有些黄金首饰表面有着精美的装饰纹理，它们是怎么来的呢？这就涉及到一门炸珠工艺了。究竟黄金首饰的炸珠工艺是什么呢？

炸珠是将等距的纯金细剪成小线段，均洒于木炭上，以火烧熔凝结成圆珠状，再筛拣颗粒等大者，密布于金属胚上烧焊接合，成为器物表面的装饰纹理，又称“联珠纹”或“鱼卵纹”。

炸珠需要置于木炭上烧熔，其目的在于利用炭灰垫底，支撑起凝结的金珠，使颗粒得以形成完整的圆球状。高纯度的金烧熔不致产生氧化现象，因此纯金可以不需要依靠焊药，便可直接将两端熔解接触而接合，这种熔解又不致于产生氧化层的现象称之为“走水”，炸珠就是应用这样的金属特性产生。

除高成色的纯金或纯银可以施作，其它如铜、铁、锡等金属，因为烧熔后表面即产生氧化层包裹，金属特性不利于走水而熔解凝结成珠，并无法用来施作炸珠工艺。