阳江十八子集团有限公司（简称“阳江十八子”“十八子”“十八子集团”）是以专业生产“十八子作”民用刀具为主营业务，集科研、炼钢、生产、销售、旅游配套服务全产业链经营模式的品牌企业。

“做一把好刀”是十八子的企业使命，创始人李良辉是广东省非物质文化遗产“阳江小刀制作技艺”项目省级代表性传承人。十八子集团发展过程中，经历了四个跳跃式发展阶段和五次技术革命，发展为国内最大的菜刀生产基地，奠定了“中国菜刀中心”的龙头地位。十八子刀具质量发展到今天始终离不开两条主线，一是全产业链的保障，从做刀向上延伸至钢材的冶炼技术控制。掌握冶金制备材料的工艺技术包括材料与刀具性能的关联，再从刀具技术及生产工艺制造的全生命周期把握，提升及不断发展，包括尝试产品回收再利用；二是全过程监控，即在全产业链节点上，对所有的过程进行识别、设计、实施和不断改进提高，形成十八子特有的质量管理“双全模式”。

阳江十八子在全国23个省、自治区、直辖市先后设立了总代理，销售网点遍布各个城市、县以及乡镇，并在加拿大、香港等地设立代理，终端产品覆盖率达到90%，各经销点设置磨刀售后服务，践行为顾客提供终身免费磨刀服务。为了适应市场的发展需求，公司大力开发网上购物和电视购物作为传统渠道的补充，工业旅游是十八子公司独创的一种营销模式，开创了广东省粤西工业旅游的先河，获得了“全国工业旅游示范点”的称号。近年，阳江十八子工业旅游新增“世界音响博物馆”项目，用音乐来推动十八子品牌走向世界，形成国内外家喻户晓的知名品牌。

阳江十八子于1999年在刀剪行业中率先导入ISO9001质量管理体系，又于2005年实施ISO14001环境管理体系，健全公司质量管理机构，完善质量安全风险、质量诚信管控体系。为追求卓越，增强竞争优势，2011年开始导入卓越绩效管理模式，推动企业的经营质量持续提升，在行业中首家获得“全国质量工作先进单位”和“AAAA标准化良好行为企业”。又于2012年获得首届“阳江市政府质量奖”，2019年获得“广东省政府质量奖”，2020年获得香港品质保证局在中国（含港澳台地区）五金刀剪行业颁发的首张“AAAAA级标准化良好行为企业”证书，2023年被认定为“中华老字号”，获得广东省“诚信之星”称号。

技术创新是成就十八子品牌的关键因素，公司近年通过不断引进创新团队，建立院士工作站等外协技术支持进行钢材、热处理、研磨技术等方面的研究，技术创新成果显著，近年获得“全国商业科技进步奖一等奖”“中国机械工业科学技术奖科技进步二等奖”“冶金科学技术三等奖”“2019年中国产学研合作创新成果优秀奖”等多项奖项及荣誉。

目前公司拥有11家子公司，共有国内、国外、自制机械设备1000多台（套），工业用地及配套设施用地超过 25 万平方米，员工 1400人，2023年汇总销售额达6.2亿元，利税1.6亿元，出口销售额 885万美元。

公司正顺应全球化、市场化需求不断改革。将继续深入进行基础研究，应用现代冶金技术制备刀具用材料极限性能的研究，从根本上剖析清楚什么是好刀，怎么做好刀。加强先进技术及设备的应用，把增强自主创新能力作为公司的核心环节，实现自动化生产，建设资源节约型、环境友好型企业。吸引八方人才，激发科技队伍活力，充分利用社会资源优势，提升品牌价值，打造国际知名品牌，与时俱进，不断发展壮大。

今后，十八子将继续以市场为导向，专注于厨用刀具产品，深化应用卓越绩效管理模式，结合企业自身实际能力不断提高质量管理水平，实现“立足中国，十八子成就世界品牌”的企业愿景，充分发挥行业质量标杆示范引领作用，为广东省经济高质量发展作出更大的贡献。