中山大学宝玉石研究鉴定(评估)中心成立于1991年，是国内成立较早、在我国南方拥有先进和齐全的研究鉴定设备和专家的研究鉴定机构。二十年来，中心专家一直活跃在我国宝石学教学、科研、鉴定和评估领域。近年来完成包括国家自然科学基金、广东省自然科学基金和广东省科技计划项目在内的各类科研及自选课题二十多项，在《科学通报》、《岩石学报》、《矿物学报》、《宝石与宝石学杂志》和《中国宝石》等专业刊物发表专业论文100篇以上，出版宝石学著作8部。其中《宝石中的包裹体》、《珠宝市场估价》和《珠宝营销手册》等著作均受到业界的广泛关注，中心教师还牵头编著了国内第一本珠宝评估方面的大学本科教材《珠宝首饰系统评估导论》，参与编著了劳动部珠宝首饰检验员、技师系列全国教材，为我国宝石学的发展做出了积极的贡献。
二十多年来， 中心坚持开展多层次宝石学教学探索，中心所在的地球科学系从90年代初开设本科的宝石与矿物材料方向，90年代中期开始招收宝石学方向的研究生。二十世纪初，地球科学系矿物学、岩石学、矿床学博士点开始招收宝石学
中心目前是中国宝玉石协会常务理事单位、中国宝玉石协会鉴定评估专业委员会副主任、人工专业委员会副主任和玉石分会副秘书长单位；全国珠宝玉石标准技术委员单位；中国资产评估协会资产评估师（珠宝）专家委员会委员单位；广东省黄金协会常务副会长、贵金属珠宝首饰及钟表鉴定评估专业委员会挂靠单位；广东省珠宝玉石首饰行业协会副会长、广东省珠宝玉石标准技术委员副主任单位；英国宝石协会中国的联合教学考试中心。
在宝玉石鉴定和评估等方面，中心一贯坚持“科学为本，公正高效，精益求精，诚信至上”的精神，为珠宝业界提供优质专业服务，是国内可出具高质量珠宝鉴定评估证书的科研鉴定评估机构。二十多年来，中心完成了广东省公安、法院、银行、海关和物价局等政府部门、拍卖行、典当行和各大珠宝公司委托的大量重要的鉴定、评估工作，科学、公正和诚信执业，在社会和行业内赢得良好的声誉。